TORTA SALGADA

Torta de liquidificador

Pode ser assim

ou assim

Essa torta é uma receita da minha Mamis e adaptaçao da minha irma Erika, vai lá a receita

MASSA:
14 colheres de sopa de farinha de trigo;
1 pires de queijo ralado(nao me perguntem pq pires e nao colher ou xic);
1 colher de sopa de fermento em po;
4 ovos;
1 xic de cha de oleo;
2 copos de leite;
sal a gosto;

MODO DE PREPARO:( Antes de preparar a massa deixe preparado o recheio)
Bata as clars em neve e reserve. No liquidificador as gemas, leite, oleo, queijo ralado e o sal.coloque esta mistura em uma vasilha grande acrescente o fermento; Acrescente na mistura as claras em neve reservada.

MONTAGEM: em uma forma media retangular ou uma forma redonda untada coloque metade da massa, por cima coloque o recheio, cubra com o restante da massa. Salpique oregano ou queijo ralado asse em forno medio por aproximadamente 40 minutos. Omesmo procedimento com os cupcakes, coloque um pouco da massa nas forminhas, o recheio e depois mais uma parte de massa.

OBS. O RECHEIO FAÇA A GOSTO PODE SER DE CARNE MOIDA, PALMITO, SARDINHA, ATUM OU FRANGO; Este que preparei coloquei frango, palmito, milho, ervilha, queijo fresco, azeitona (me desculpe pela falta de medidas do recheio mas fiz tudo a olho e com o que tinha em casa) rs....